今週からドルチェイタリアではトスカーナ州から4人の気鋭のシェフが来日しフェアーを盛り上げております。

メニューは
・シェナ風前菜盛り合わせ
・季節の野菜ソースのマカロニ
・ポークロースのプルーンソースかけ
・フィエーゾレ風スポンジクリームケーキ
・パン
・ミネラルウオーター５００ｍｌ
・カフェ・ラヴァッツア

全体的に体に優しいお料理と印象を受けました。


名古屋は特に熱い（暑い）、東京と温度差は２－3度はあるようです。
日に日に来場者は多く、16日は21万人でした。
ドルチェレストランの行列もとうとう2重となり、正直あわてました。
並んでいただいている方たちが、暑さで倒れないかと心配しました。
ありがたいことです。

先週はイタリアパビリオンに皇族の方も来館され、レストランではボレロの
貴公子ロベルト・ボッレ&フレンズのパーティーもありました。
貴公子ロベルト氏とツーショットで写真を取らせて頂き、大切な万博記念の
ひとつに加えました。
来週はエキスポドームで開催されますオペラ・蝶々夫人のパーティも予定されております。
普段出会うこともないであろう人達と一緒に過ごせるイベントならではの時間を、忙しいなかで、仕事仲間と楽しんでおります。

チャオ